Assemblage

Singulier

9,50 €
les 250 g

Notes aromatiques : Orange, Chocolat au lait, Fruits à coque

Acidité : Acidité malique très légère 

Texture/Corps : Structurée / Soyeuse

Fin de bouche : Longue et Fruitée  

Variété : Mundo Nuvo + Bourbon Rouge

Année de récolte : 2022- 2023

Altitude : 1300-1740 mètres

Pays : Brésil 60% + Rwanda 40%

Notre nouvel Assemblage Cime !

Singulier est un Assemblage de deux cafés naturels: un café du Bésil et un café du Rwanda.

Nous les avons sélectionnés car le brésilien apporte un côté chocolaté et de la structure à la tasse tandis que le Rwanda vient lui donner du fruit et une belle acidité.

On obtient une tasse chocolatée et légèrement fruitée. A savourer tout au long de la journée!

Chez Cime, nos Assemblages sont créés à partir de cafés d'origine unique frais et de saison pour vous offrir la meilleure expérience café possible.

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