Barista Express Impress - Sage

Cette marque a été testée et validée par CIME et nos confrères et nous estimons que l'extraction proposée est la plus proche de ce que pourrait proposer une machine espresso professionnelle. Ajustez parfaitement vos ratios et votre mouture pour obtenir une extraction d'environ 27 secondes et obtenez un café profond, équilibré à la créma intense et au arômes subtils.

Tassage assisté :Exerce une pression constante de 10 kg sur la dose de café, avec une torsion de 7° façon barista pour un galet poli.

Mesure de précision qui corrige automatiquement la dose suivante : Si vous avez besoin d'une dose un peu plus ou un peu moins importante, le système de dosage intelligent se corrige automatiquement en se basant sur la dernière dose et sur le dernier tassage réalisés et en les ajustant pour que vous obteniez la dose parfaite cette fois-ci.

Dosage intelligent avec broyeur conique intégré et 25 réglages de mouture : La dose est automatiquement calculée en fonction de la dernière mouture sélectionnée pour la prochaine utilisation.

Préinfusion à basse pression suivie d'une extraction 9bars: Un expresso opulent, crémeux et caramélisé commence par une pré-infusion à basse pression, suivie d'une extraction à haute pression (9 bars) réalisée par notre pompe italienne 15 bars.

Préparation d'une micro-mousse de lait: La buse vapeur vous permet de créer une micro-mousse qui sublime les arômes de café.

Temps de chauffe rapide : Le système de chauffe Thermocoil avec contrôle de la température PID fournit une eau à exactement 93ºC, pour des saveurs parfaitement équilibrées.

Caractéristiques :

• Matériaux : acier inoxydable brossé
• Capacité : Réservoir d'eau de 2L, trémie à grains de 250g
• Paramètres : 25 réglages précis de la mouture. Préréglage d'une ou deux doses. Correction automatique de la dose pour la prochaine mouture. Eau chaude. Réglage de la température d'extraction. Contrôle du volume d'extraction réglable
• Accessoires : Porte-filtre de 54 mm en acier inoxydable, pichet à lait en acier inoxydable de 480 ml, paniers-filtres à paroi simple ou double à 1 ou 2 tasses, support du filtre à eau avec filtre, outil de dosage de précision the Razor™, pastilles de nettoyage, clé Allen, outil de nettoyage de la buse vapeur, disque de nettoyage, brosse de nettoyage, poudre détartrante.
• Puissance : 1560 - 1850 W
• Dimensions du produit (l*P*H cm): 33 x 38 x 41 cm